У меня есть дача, но все время борюсь с желанием вырастить что-то в лоджии. Останавливает то, что когда нужно высаживать балконные овощи, помещение занято емкостями с рассадой. А потом начинается сезон и о балконе забываешь. Хотя если бы где-то в марте посадить пару огурчиков на рассаду, потом перенести их в пустующий все равно полутораведерный вазон...

Весна. Снег уходит из больших городов и городишек поменьше. Не за горами толпы дачников, которые потянутся к своим вожделенным грядкам, дабы до самых осенних холодов пыхтеть над выращиванием урожая. А что делать горожанам, лишенным собственной грядки? Довольствоваться сомнительным содержимым полок супермаркетов? Вовсе не обязательно! Овощи можно вырастить и на городском балконе! 

Начнем с перца. Культура это теплолюбивая, поэтому, если мы хотим получить хороший урожай перца, все, что связано с его выращиванием, должно сопровождаться теплом. Оптимально посеять семена для выращивания рассады в первой декаде февраля. Предварительно семена перца выдерживают в теплой влажной ткани пару-тройку дней при теплой комнатной температуре. 

Благоприятной почвой для выращивания рассады перца будет смесь в равных пропорциях торфа, навозного перегноя и дернового грунта. Перед тем, как опустить семена в почву, необходимо полить ее кипятком, дать немного остыть и только потом погрузить на небольшую глубину несколько семечек. В ожидании всходов горшки с засеянными семенами помещаем в теплое место. При этом следует через каждые пару дней поливать почву столовой ложкой довольно теплой воды. Терпением в ожидании первых всходов следует запастись недели на две.

При появлении долгожданных всходов горшкам следует обеспечить хороший доступ света. Оптимально поместить их на теплый подоконник. После того, как на всходах перца образуются 5 листиков, в горшке следует оставить только это растение, а более слабые всходы отсадить от него.

Конечно, процесс выращивания перца на городском балконе можно упростить, закупив уже готовую выращенную рассаду. При этом на застекленный балкон ее можно помещать в начале мая, а на открытый - к концу весны.

Помочь быстрому росту нашего перца поможет подкормка: первый раз кормим недели через 2 после посадки (пол-литра специального раствора под каждое растение), спустя неделю после первой подкормки кормим перец во второй раз и затем каждые 10 дней по литру раствора на каждое растение. При этом нужно не забывать, что раствор должен быть достаточно теплый, как и вода для обычного полива.

Если вы выращиваете одновременно сладкий и горькие сорта перца, то их рассаду следует держать на разных концах балкона, иначе сладкий перец все равно вырастет горьким. Когда рассада вырастает больше метра, ее прищипывают. С осенним похолоданием перец можно забирать на подоконник в дом или квартиру и до весны собирать свежие овощи.

Что касается выращивания на городском балконе помидоров, то тут наиболее подходящими сортами являются Верлиока, Стриж, Ласточка, Находка, Карлсон, Украинец, Русич, Московский осенний, Гаврош, Дубок, Белый налив, Сибирский ранний. Для выращивания этого овоща подойдет как залитый солнцем балкон, так и балкон, на котором солнышко появляется всего на пару часов в день.

Семена помидоров следует предварительно выдержать четверть часа в растворе марганцовки, промыть проточной водой и высеять в грунт по одному.

Поначалу поливают рассаду томатов редко - оптимально раз в 2 недели по стакану воды на одно растение, а вот после появления первых плодов и в жаркие дни необходимо обеспечить ежедневный полив (по несколько литров воды под каждое растение). Кормят помидоры первый раз после появления всходов и затем через месяц (оптимально - один стакан специального раствора на одно растение). 

Лучше всего для выращивания томатов подходят деревянные ящики. При этом нужно продумать для них поддон, чтобы в процессе полива томатов не затопить соседей.

Плодоносят томаты круглый год. Для того же, чтобы под тяжестью плодов растение не надламывалось, его стебель укрепляют шпагатом. Как и перец, помидоры прищипывают, не давая тратить силы на рост вверх.

Ну, раз нам все так замечательно удалось с выращиванием перца и помидоров на городской лоджии, то рискнем организовать и сбор урожая огурцов!

Для огурцов противопоказан прямой свет, поэтому для кадки с произрастающими огурцами выбираем место на балконе, в которое свет добирается уже в рассеянном виде. Совсем затемненное место для огурцов также не подходит. Доступ света должен быть постоянным. 

Для выращивания огурцов хорошо подходят пятилитровые пластиковые баклажки. Время, приемлемое для высадки семян, – февраль, март, апрель, май. Идеальный грунт для выращивания огурца на балконе должен содержать чернозем, песок, компост, золу и перегнившую солому. Причем, золу следует подсыпать в грунт раза два в месяц. 

Как известно, огурец – большой любитель влаги, поэтому поливать его следует 2 раза в день, а в жаркие дни можно и больше (!). Вода для полива должна быть горячей и отстоянной. Также следует регулярно опрыскивать водой сами побеги.

Прищипывают огуречный побег после появления пятого листика. Огурец – растение вьющееся, поэтому его подвязывают длинными веревками. Это даст ему простор для роста.

В заключение хотелось бы обратить внимание овощеводов-балконников на несколько общих нюансов при выращивании овощей на лоджии. 

Во-первых, крайне важна подкормка наших овощей на городском балконе. Ведь ящики-кадушки-баклажки с рассадой, втиснутые на городскую лоджию, – это все же не открытый грунт. Те растения, которые сами вырастут на открытом грунте, в то же время нуждаются в помощи и дополнительном уходе на балконе или подоконнике. Именно поэтому мы говорим о необходимости подкормки и применении удобрений для выращиваемых овощей. В городе будет затруднительной добыча составляющих подкормки и их самодельное изготовление. Поэтому оптимально будет проконсультироваться и приобрести их в специализированных отделах супермаркета или в цветочной лавке.

Во-вторых, следует помнить об обеспечении достаточного доступа света и тепла для растений на лоджии. Если лоджия застеклена, то нужно следить за чистотой стекол, дабы не урезать тем самым порции солнечного света, получаемые нашими овощами.

В-третьих, в целях упрощения процесса выращивания вышеупомянутых овощей, дабы не сгружать на себя работу пчел и других насекомых, лучше выбирать самоопыляющиеся семена. В противном случае нужно не пропустить период цветения растений и опылить их вручную, легонько пощелкивая по его стеблю, слегка встряхивая его таким образом. 

В принципе, перец, помидоры и огурцы – овощи, не требующие особых премудростей в их выращивании даже на городской лоджии, и при желании освоить эту технику может любой желающий. И тогда свежие салаты из натуральных овощей, выращенных собственноручно, будут украшать Ваш обеденный стол круглый год!