Что жду от нового года?

новогодняя картинка

Вот он и наступил, новый 2019-ый. Первые шаги нового годв - утро года. Время надежд. Сбудутся ли - приближается то, что анонсировали: прибавка к пенсии, увеличение пенсионного возраста, цифровое ТВ и рост налогов.

Всегда радуешься новому году, ждёшь от него нового. А по ТВ всё то же неинтересное показывают.Поют все: и Верник ,и Малахов и соведущая Баскова и бывшая Петросяна. Анна Нетребко смотрит строго - её требовательное чуткое ухо ловит малейшую фальшь.

Интересно была подана прибавка пенсионного возраса: помолодел,мол.

Теперь не через полгода,а через 8 выйдет на пенсию.

Я опять зашла в книжный магазин в Москве выбрать подарок дочери, любящей книги. Зашла в "Дом книги на Фрунзенской" возле одноимённой станции метро. Книгам тесно, покупателям - тоже. Купила Андрея Максимова "Кто вам сказал, что вы живы?" Обещающее название, для 18+, психологичная книга. С нетерпением жду начала чтения.

Будем ли мы лучше жить? Почему взорвался подъезд в жилом доме? В "Голубом огоньке" высмеивают Керченский конфликт. Обойдётся ли он мирно, не перейдёт ли в др. плоскость? Поражает начало предвыборной президентской гонки в Украине. Порошенко имеет тот же максимально возможный рейтинг, что и Тимошенко. Неужели нет адекватных кандидатов, миролюбивых, не казнокрадов и не коррупционеров в такой ранее умной стране?!

Конечно,смотрим мы в завтрашний день оптимистично. Скорее всего, надеемся на милость власти: если не потянем - введут поблажки.

Говорили старики,что нам, следующему за ними поколению, будет труднее. С каждым годом всё труднее. Как-то новый год прозвучал по-Райкински. Не новый, а "следующий год".

Хочется пройтись по улице в новом году, посмотроеть на людей - как у них с настроением, надеждами?

Новый год-новая житзнь.

Вкуснейший трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – это лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус просто гармония! Домашняя выпечка с лимоном - это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный.

Ингредиенты:

Мука (просеянная) – 450 г

Молоко теплое – 120 мл

Дрожжи сухие – 1 ст. л.

Сахар – 4 ст. л.

Масло сливочное – 200 г

Соль – 0,5 ч. л.

Начинка:

Лимоны – 3 шт.

Сахар – 1,5 стак. (стакан 250 мл)

Манка – 1 ст. л.

Шаги приготовления:

  1. Готовим опару: в теплое молоко добавляем 4 ст.
    л. сахара и дрожжи, перемешиваем и отставляем.
  2. Размягченное масло нарезаем кубиком и добавляем его в предварительно просеянную муку, добавляем соль и перетираем в крошку.
  3. Добавляем в мучную крошку опару и замешиваем тесто.
  4. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40 минут.
  5. Готовим начинку: Лимоны помещаем в кипяток на 10 минут.
  6. Лимоны нарезаем на кусочки, извлекаем косточки и измельчаем в мясорубке.
  7. Добавляем к лимонам сахар и манку, перемешиваем.
  8. Остывшее тесто делим на 3 части.
  9. Раскатываем каждую часть теста на пергаменте. Выравниваем края, чтобы получился прямоугольник. Первый слой на пергаменте перекладываем на лист для выпечки и выкладываем на него половину начинки.
  10. Таким же образом раскатываем второй корж. Выкладываем сверху на первый корж и снимаем пергамент.
  11. На второй корж выкладываем оставшуюся начинку.
  12. Третий корж раскатываем как второй и выкладываем сверху. Защипываем края.
  13. Верх лимонника протыкаем вилочкой.
  14. Отправляем в разогретую духовку на 170 градусов примерно на 35-40 минут.
  15. После выпекания, обрезаем края, разрезаем лимонник на квадратики и посыпаем сахарной пудрой.

Всем вкусного чаепития с кусочком самого ароматного лимонника)

Все подробности и детали в ИСТОЧНИКЕ!

Популярное в

))}
Loading...
наверх