Наталия Перуница предлагает Вам запомнить сайт «Кому за пятьдесят»
Вы хотите запомнить сайт «Кому за пятьдесят»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вместе нам должно быть интересно

Самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Засолки Сала в Луковой шелухе

развернуть

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего сала в луковой шелухе. Сало, само по себе, не нуждается в рекламе. Все мы знаем, что оно вкусное и большинство из нас любит его в любом виде.

Я хочу предложить один из способов засолки сала в луковой шелухе, которое получается красивейшего золотистого цвета, очень вкусным, мягким и имеет нотку копчёности.

Рекомендую для этого рецепта брать сало с мясными прослойками. По моему мнению, это одна из самых вкусных холодных закусок, которая украсит и праздничный стол, и прекрасно впишется в повседневное меню.

Самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Засолки Сала в Луковой шелухе

Ингредиенты:

Свежее сало с мясной прослойкой – 1,5 кг

Луковая шелуха – 2 горсти

Лавровый лист – 3-4 шт.

Душистый перец – 5-6 горошин

Паприка молотая – 2 ч. л.

Перец черный молотый – 1 ч. л.

Чеснок – 5 зуб.

Вода – 3 литра

Соль – 300 г

Все подробности приготовления сала в луковой шелухе можно посмотреть в ролике ниже.

Шаги приготовления:

1. В кастрюлю отправляем вымытую луковую шелуху, лавровый лист и душистый горошек, соль и заливаем водой.

2. Опускаем сало и отправляем на огонь, кипятим 10-15 минут.

3. Остуживаем сало и отправляем в холодильник на 12 часов.

4. По истечению 12 часов вынимаем сало, обсушиваем его.

5. Смешиваем паприку, черный перец и выдавленный через пресс чеснок.

6. Приготовленной смесью специй обмазываем сало со всех сторон.

7. Помещаем сало в пакет и отправляем в холодильник.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Svetlana Anikanova Аниканова , 04.10.2017 в 10:56
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова

Готовьте с удовольствием!

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 4 октября, в 14:38 Спасибо,Светлана! Именно так я когда-то солила сало. И действительно оно очень вкусное! Текст скрыт развернуть
1
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова просто Валентина 6 октября, в 11:34 Спасибо за отзыв) Текст скрыт развернуть
0
Игорь ФОМИНСКАЯ   ИРИНА
Игорь ФОМИНСКАЯ ИРИНА 5 октября, в 15:21 СПАСИБО, что пропустили к печати сам рецепт !!! В Н Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Потрясающие КОТЛЕТКИ без гра…

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно!

11 мар 15, 17:46
+212 113
Бриллианты! Хрустящее снаруж…

Бриллианты! Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри... просто тает во рту!

17 янв 16, 16:56
+142 45
Вкус – потрясающий, готовка …

Вкус – потрясающий, готовка – моментальная! Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком

26 июн 16, 19:04
+114 37
Рыбный пирог - вкуснотище!

Рыбный пирог - вкуснотище!

28 окт 14, 21:07
+111 47
К Масленице чудо - блинчики …

К Масленице чудо - блинчики на газированной воде

18 фев 15, 02:56
+105 43
Присоединиться

Последние комментарии

Ирина Ли (Цой)
*
Ирина Ли (Цой) Семье Порошенко от погибших детей Донбасса
просто Валентина
))))))))))
просто Валентина Мои блюда из тыквы.
Владимир Акулов
Нина Савченко
просто Валентина
Интересные фото. Спасибо.
просто Валентина Цветные фотографии послевоенного СССР из потерянного архива
ИРИНА ДВУГРОШЕВА (трунова)
Спасибо огромное за прекрасное поздравление!!!
ИРИНА ДВУГРОШЕВА (трунов… С днём рождения, дорогие наши ДЕВЫ!
Василий Упоров
Любовь макарова (Бутакова)
интересно.
Любовь макарова (Бутаков… Цветные фотографии послевоенного СССР из потерянного архива
Svetlana Anikanova Аниканова
Спасибо за отзыв)
Svetlana Anikanova Аника… Самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Засолки Сала в Луковой шелухе
Игорь ФОМИНСКАЯ   ИРИНА
valeri skathkov
Как в Сибири... У нас тоже самое. В начале июня бывало снег выпадал. В этом году уже лег снег, да …
valeri skathkov Первый снег
просто Валентина
valeri skathkov
просто Валентина
)))))Так мы же- Крайний север. Морозы -40 обычное явление у нас:-)
просто Валентина Первый снег
valeri skathkov
Разве на Камчатке бывают морозы? Я думал, что морозы только в Сибири:-)
valeri skathkov Первый снег
просто Валентина
просто Валентина
Наталия Перуница
Наталия Перуница
Ольга Диченко
Наталия Перуница
Ольга, расскажите, что знаете.
Наталия Перуница 10 фактов про ЦЫГАН, которых вам лучше не знать
Влад Валентиныч
Рад, что понравилось...
Влад Валентиныч Новеллы Властелин клейм
Ольга Диченко
Глупый и допотопный ролик.
Ольга Диченко 10 фактов про ЦЫГАН, которых вам лучше не знать
просто Валентина
Спасибо.
просто Валентина Лепешки на сметане + Рецепт Простого СДОБНОГО ТЕСТА со Сливочным Вкусом
просто Валентина
Спасибо
просто Валентина Новеллы Властелин клейм
Uncle Au
Svetlana Anikanova Аниканова
Спасибо!
Svetlana Anikanova Аника… БУРЕКАСЫ с Интересной Начинкой невероятно Оригинально и Вкусно!
просто Валентина
Вы - молодец!
просто Валентина БУРЕКАСЫ с Интересной Начинкой невероятно Оригинально и Вкусно!

Поиск по блогу

Запомнить