Наталия Перуница предлагает Вам запомнить сайт «Кому за пятьдесят»
Вы хотите запомнить сайт «Кому за пятьдесят»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вместе нам должно быть интересно

Бриллианты! Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри... просто тает во рту!

развернуть

Потрясающее печенье от великого французского кондитера Пьера Эрме… хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри… просто тает во рту!

Бриллианты! Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри... просто тает во рту!

 

Приготовление:

 

Размягчённое сливочное масло (230 г) растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки ванильного экстракта (я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку (330 г). Быстро замесить мягкое тесто, собрав его в шар. Разделить тесто на 3 части, скатать из каждой части «колбаску», диаметром 2-3 см, завернуть в пищевую плёнку и положить в морозилку на 10-15 минут.

 

Смазать «колбаски» взбитым яйцом, прокатить по сахару, нарезать на сегменты толщиной 2 см, выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать при 180 градусах 20-25 минут до лёгкого подрумянивания.

Бриллианты! Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри... просто тает во рту!


Источник →

Опубликовала Галина Усачева (Тараканова) , 17.01.2016 в 16:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) lída lída 18 января 16, в 23:11 Печенье не такое уж большое. Текст скрыт развернуть
0
~Василина~ ~
~Василина~ ~ 18 января 16, в 15:08 спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) ~Василина~ ~ 18 января 16, в 22:32 Пожалуйста. Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) 18 января 16, в 22:33 Попробуйте и узнаете. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Полуторова
Ирина Полуторова 18 января 16, в 23:46 Обязательно попробуем испечь!!! Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) Ирина Полуторова 19 января 16, в 00:39 Пеките и пейте чай с вкуснейшим печеньицем. Текст скрыт развернуть
0
Таиса Андреева
Таиса Андреева 19 января 16, в 00:55 Благодарю Вас за рецепт!!! Текст скрыт развернуть
2
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) Таиса Андреева 19 января 16, в 01:13 Приятного чаепития! Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) 19 января 16, в 23:54 Откушайте на здоровье! Текст скрыт развернуть
0
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) 19 января 16, в 23:56 Пробуйте и делитесь впечатлением. Текст скрыт развернуть
0
Анна Еременко (Третьяк)
Анна Еременко (Третьяк) 19 января 16, в 17:10 Попробую испечь. Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) Анна Еременко (Третьяк) 20 января 16, в 00:17 Пробуйте и наслаждайтесь вкусным печеньем! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Саморукова (Юнина)
Татьяна Саморукова (Юнина) 22 января 16, в 14:54 Вкусное, хрустящее, аппетитное печенье!!!Мне понравилось!! Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) Татьяна Саморукова (Юнина) 22 января 16, в 23:01 Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
0
ИННОЛА -****-
ИННОЛА -****- 7 февраля 16, в 21:35 А соду не надо? Текст скрыт развернуть
0
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) ИННОЛА -****- 8 февраля 16, в 01:11 Не надо. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Сошнева
Татьяна Сошнева 16 февраля 16, в 20:16 С растительным маслом можно? Текст скрыт развернуть
0
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) Татьяна Сошнева 17 февраля 16, в 03:03 Можно с маргарином, а с растительным маслом будет вкус не тот, да и тесто не той консистенции. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 15 апреля 16, в 20:34 вкусняшка! Текст скрыт развернуть
1
Валерий Загузин
Валерий Загузин 16 ноября 16, в 19:37 А ПОЧЕМУ РЕСТОРАН ....? ТУТ ВСЕ ДЛЯ ЧАЯ . Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 45
Потрясающие КОТЛЕТКИ без гра…

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно!

11 мар 15, 17:46
+213 114
Вкус – потрясающий, готовка …

Вкус – потрясающий, готовка – моментальная! Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком

26 июн 16, 19:04
+114 37
Рыбный пирог - вкуснотище!

Рыбный пирог - вкуснотище!

28 окт 14, 21:07
+111 47
К Масленице чудо - блинчики …

К Масленице чудо - блинчики на газированной воде

18 фев 15, 02:56
+106 43
Как сварить яйцо желтком наружу

Как сварить яйцо желтком наружу

28 фев 15, 02:41
+99 42
Присоединиться

Последние комментарии

Светлана Петрова
Светлана Петрова
Галина Усачева (Тараканова)
Мне тоже.
Галина Усачева (Таракано… Такое возможно только в скандинавских странах и больше нигде
Михаил Пысин
Не удалось ...
Михаил Пысин Такое возможно только в скандинавских странах и больше нигде
Галина Усачева (Тараканова)
До слёз...
Галина Усачева (Таракано… Притча «Ужин с женщиной»
Галина Усачева (Тараканова)
И собаки тоже.... Ролик действительно  удивительный.
Галина Усачева (Таракано… Самое доброе видео на Земле
Галина Усачева (Тараканова)
Да очень вкусно,  я пробовала.
Галина Усачева (Таракано… Баклажаны в сметане «как грибы»
Галина Усачева (Тараканова)
просто Валентина
Думаю, что вкусно. Обязательно приготовлю. Спасибо.
просто Валентина Баклажаны в сметане «как грибы»
просто Валентина
просто Валентина
Kонь в пальто Конь
Галина Усачева (Тараканова)
РОССИЯ!  РОССИЯ!  РОССИЯ!...
Галина Усачева (Таракано… Хорватия—Россия. Русские были великолепны
Kонь в пальто Конь
Александр Алексеевич
妖怪 .
Наталья Казанцева
Ната-Наташка
Olga Kirsanova
Наталья Казанцева
Галина Усачева (Тараканова)
просто Валентина
просто Валентина
Нина Савченко
Нина Савченко
Познавательно, благодарю!
Нина Савченко 6 нужных всем знаний о банковских картах
Нина Савченко
Невероятно красиво! Автор Анастасия Анискина сама красавица писаная!Благодарю!
Нина Савченко Русская матрешка !!!
Нина Савченко
valeri skathkov
Сто граммов боярышника будет мало, однако. Поллитра будет с самый раз...
valeri skathkov Нашла... делюсь и сама делаю
Нина Савченко
Слов нет одни междометия...
Нина Савченко Барнаульские контролёры час продержали 77-летнюю старушку на жаре
Нина Савченко
Люблю крутых бабушек!
Нина Савченко Крутая бабушка

Поиск по блогу

Запомнить