Отвариваем грибы (маслята, подосиновики, белые). В сковороду наливаем растительное масло и жарим лук с морковью. Добавляем туда грибы. Затем мелко шинкуем картофель. Жарим. Солим. Добавить по вкусу приправу (перец, лавровый лист). Готовьте на здоровье! Получается вкуснятина!