Правда и ложь о ГМО. Как не стать монстром - сможем ли разобраться?

Замечание: если Вы испугались названия статьи, рекомендую ознакомиться с Эпилогом  

Написать заметку на столь модную сегодня тему о вреде и/или пользе ГМО меня сподвигло собственное неоднозначное отношение к предмету.

Сразу признаюсь, я не биолог и не врач. Однако, по образованию и роду деятельности способна отличить лажу от нормальной научной работы.

Сегодня, во времена Интернета, доступна практически любая информация – и в специализированных научных журналах, и в популярном изложении. Давайте разбираться…

В защиту ГМО

Ещё замечание ГМО — генно модифицированные организмы. ГМИ — генно-модифицированные ингредиенты, то есть, то же самое.

Чего боятся противники ГМО?

У нас, наших детей или внуков вырастут три руки — мутируем, заболеем и умрём.

Да. В наших генах постоянно возникают мутации – под действием ультрафиолета, например. Часть из них мы передаём детям – и это хорошо, иначе до сих пор мы оставались бы какими-нибудь сине-зелёными водорослями. ГМО тут не при чём. А вот на пляже в полдень и правда не стоит загорать.

Отравимся, ведь мы не приспособлены к такой пище.

Гораздо проще отравиться в соседней столовой, не правда ли? Продукты с ГМИ (генно-модифицированными ингредиентами) подвергаются такой жёсткой проверке, какая не снились в кошмарных снах шеф поварам лучших ресторанов.

Возникнут какие-то непредвиденные отдалённые последствия.  Возможно. Мы живём в весьма неблагоприятных экологических условиях, что не секрет. Естественный отбор, видимо, уже не работает в прежнюю силу, так что последствия не заставят себя ждать. И опять же ГМО тут не причём.

Нельзя смешивать гены неродственных организмов. Это противоестественно. Это насилие над Природой. Не противоестественно. Современной биологии известен механизм параллельного переноса генов между неродственными видами – совершенно естественного переноса. Нас с Вами вполне можно назвать генно-модифицированными организмами, поскольку в нашем геноме присутствуют вирусы. Мы – химеры!

ГМО — это угроза естественному генофонду. ГМ-растения переопылят всё подряд, мы лишимся тысячелетней природной идиллии… Мы уже завезли в Австралию кроликов, а рапанов — в Чёрное море, перебили бизонов и продолжаем гадить, не снижая темпов… Современная селекционная деятельность далека и от естественного отбора, и от методов Мичурина. Сейчас в селекции широко используется химический и радиационный мутагенез. “Естественных сортов” давно не осталось…

Теряем старые дедовские сорта вкусных яблок, сладких помидор… Да, сорта теряем, только ГМО и тут не при чём. Новые травянистые дружно созревающие помидоры выгодны фермерам. Где узбекские сладкие арбузы? — Вытеснены невкусными, но лёжкими, экономически выгодными сортами. И опять же до ГМО дело не дошло.

А ведь хочется помечтать о сладких помидорах без фитофторы или о свежих огурцах в августе, без единого намёка на мучнистую росу… Может, генная инженерия поможет?

И вообще в ГМО содержится ГЕН. Он может смешаться с нашим и превратить нас в мутантов. Действительно, ген содержится, и в ГМО, и в органических огурцах. Но ему не с чего встраиваться в наш геном, если это, конечно, не вирус.

Так  с чего же разгорелся сыр бор?

Почему противники ГМО столь яростно нападают, а сторонники не менее яростно защищаются?

Надо понимать, что с обеих сторон стоят огромные деньги — и за производителями ГМО, и за последователями «органического» земледелия. И те, и другие, увы, думают вовсе не о нашем здоровье или биоразнообразии, а исключительно о своём кармане. Я призываю вас включить свои мозги и не бежать за козлами как стадо баранов. Обидно.

И всё же я против ГМО

“Взгляд, конечно, очень варварский, но верный”

И.Бродский, «Письма римскому другу»

Не ожидали? 

Что говорят защитники ГМО?

Главный аргумент апологетов ГМО: “Мы не сможем иначе прокормить растущее население Земли”. А, может, население просто не надо растить? Может, его, то есть население, лучше образовывать?

Кормлением, увы, с глобальным голодом не справиться. Потому как, накормив 100 голодных человек, мы получим 300. Не менее голодных.

Увы, но реальность такова: рост населения проблемных стран сдерживается нехваткой еды.

Мне врезался в память маленький эпизод о продовольственной помощи развивающимся странам, возможно, из Евроньюз:. взрослый бородатый мужик чуть не со слезами на глазах взывал к добрым богатым европейцам со словами: «Помогите. Нам не хватает еды: мне, моим семерым детям и беременной жене«. Жалко людей? Мне тоже. Но распространением ГМО продовольственный вопрос не решить. Мы только ещё больше загадим планету. Может быть стоит лучшие умы человечества занять вопросом о том, как мотивировать семьи не заводить третьего, пятого, восьмого голодного ребёнка?

Хотя, этот вопрос давно решён. Решение называется ОБРАЗОВАНИЕ.

Вот и замкнулся круг. Образование предлагаю начать с себя:  давайте как образованные люди перестанем бояться мутировать под воздействием ГМО, смотреть передачи по РенТВ, и загаживать планету. Почитаем хорошие книги, и начнём думать своей головой.

PS Мнение автора может не совпадать с мнением читателей. А жаль…

 

Эпилог

Как не стать Монстром, наевшись генно-модифицированной кукурузы (или органических огурцов)

Инструкция

1. Не доверять каналу ОБС (“Одна Бабка Сказала”)
2. Выключить телевизор. Навсегда.
3. Включить мозги.
4. Не читать жёлтую прессу и дурные интернет-сайты.
5. Читать хорошие книги и правильные сайты. Если Вы не знаете, как отличить хорошее от дурного – см. Пункт. 3