Мир тесен - опять новинки...

 

Дорогие мои!

СтОит ненадолго отлучиться и...

Мир тесен - социальную сеть, родной сайт не узнать!

Понимаю владельцев сети - нужно во-первых зарабатывать (обратите внимание, не случайно это поставила на первое место), во-вторых - менять интерфейс, может, и совершенствоваться (тут я не судья, по мне - было  все уютно, понятно, управляемо - симпатично, если по мне).

Может, когда-то и я привыкну, как уже не раз привыкала при изменениях разных владельцев и разных времен.

На сейчас - заходить сюда не хочется.

Потому что неуютно, нет желания думать, придумывать, уж никак не хочется делиться своим сокровенным.

Ну, посмотрим, как все обернется. Молодежи, наверное, легко переходить с формата на формат.

Но молодежи у нас нет...

Прошу вас, не торопитесь уходить, если не нравится. Может, приглядимся...

Я очень постараюсь, т.к. встретились с некоторыми из вас мы давно - аж в 2010 году!

В самом начале договорились, что  не будем пользоваться рекламой в коммерческих целях - и меняющаяся команда выполняла это решение - реклама, которая появлялась на сайте - была для нас неизбежна, ее ставила соцсеть Мир тесен, избавиться от нее можно было только за деньги, а денег мы не зарабатывали.

Сейчас говорят, что мы будем деньги зарабатывать...

Только не наш сайт - у нас посещаемость невелика, мы существуем для определенной категории людей, которые - надеюсь - приходят сюда за покоем.

И уникальные, свои темы мы выставляем нечасто, больше делимся найденным на стороне, что заинтересовало нас, в надежде, что и вас заинтересует.

Одним словом, как я поняла, мы с вами с начала года заработали аж 38 руб., которые еще и израсходовать можем на Мир Тесен почти исключительно, т.к. вывод средств, если я не ошибаюсь, ведь смысла нет разбираться, это такая сложнища...

Ну, ребята, будем жить дальше и надеяться на лучшее.

Я, когда начинала этот сайт, была Наталией Оптимисткой. И помоложе была... На 8м десятке точно оптимизма убавилось.

Но среди нас полно пенсионной молодежи, надеюсь.

Надеюсь, что такая молодежь будет более активной, вольется в ряды активистов, станут администраторами, модераторами, может, и заработаем что?

Вкуснейший трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – это лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус просто гармония! Домашняя выпечка с лимоном - это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный.

Ингредиенты:

Мука (просеянная) – 450 г

Молоко теплое – 120 мл

Дрожжи сухие – 1 ст. л.

Сахар – 4 ст. л.

Масло сливочное – 200 г

Соль – 0,5 ч. л.

Начинка:

Лимоны – 3 шт.

Сахар – 1,5 стак. (стакан 250 мл)

Манка – 1 ст. л.

Шаги приготовления:

  1. Готовим опару: в теплое молоко добавляем 4 ст.
    л. сахара и дрожжи, перемешиваем и отставляем.
  2. Размягченное масло нарезаем кубиком и добавляем его в предварительно просеянную муку, добавляем соль и перетираем в крошку.
  3. Добавляем в мучную крошку опару и замешиваем тесто.
  4. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40 минут.
  5. Готовим начинку: Лимоны помещаем в кипяток на 10 минут.
  6. Лимоны нарезаем на кусочки, извлекаем косточки и измельчаем в мясорубке.
  7. Добавляем к лимонам сахар и манку, перемешиваем.
  8. Остывшее тесто делим на 3 части.
  9. Раскатываем каждую часть теста на пергаменте. Выравниваем края, чтобы получился прямоугольник. Первый слой на пергаменте перекладываем на лист для выпечки и выкладываем на него половину начинки.
  10. Таким же образом раскатываем второй корж. Выкладываем сверху на первый корж и снимаем пергамент.
  11. На второй корж выкладываем оставшуюся начинку.
  12. Третий корж раскатываем как второй и выкладываем сверху. Защипываем края.
  13. Верх лимонника протыкаем вилочкой.
  14. Отправляем в разогретую духовку на 170 градусов примерно на 35-40 минут.
  15. После выпекания, обрезаем края, разрезаем лимонник на квадратики и посыпаем сахарной пудрой.

Всем вкусного чаепития с кусочком самого ароматного лимонника)

Все подробности и детали в ИСТОЧНИКЕ!

Популярное в

))}
Loading...
наверх