Ах Лето ! Как раз сейчас сезон фруктов .За лето ,мы пополняем свой организм витаминчиками , чтоб их нам хватило на всю зиму . Какая же богатая матушка - Земля!!! В своей теме я хочу вас познакомить с необычными фруктами, которые мало кто видел. Итак :
Annona squamosa (Сахарное яблоко)
Странный плод, который образуется на дереве, достигающем высоты 6 метров, и с листьями длиной до 15 сантиметров.
Листья этого дерева очень ароматны, если их растирать, ароматны и цветы. Плод же образуется сложный, в длину один плод достигает 10 сантиметров. Если разрезать плод сахарного дерева, видим внутри кремовую мякоть, очень сладкую, с большим количеством семян. Распространено это растение в Южной и Центральной Америке, Азии, Африке и некоторых других странах.
Дерево мамей (Mammea americana)
Это дерево, которое еще называют абрикосом Санта-Доминго, относится к вечнозеленым растениям. Растет оно в Южной Америке, где представлено во многих регионах. Кроме того, дерево мамей произрастает и в Западной Африке и Юго-Восточной Азии. Есть это дерево и во Флориде, Гавайях. Это ягода, которая достигает 20 сантиметров в диаметре. Мякоть довольно сладкая и приятная на вкус.
Черимойя (Annona cherimola)
Еще один оригинальный плод, который несколько похож на плоды "сахарного яблока". Дерево черимойя достигает 9 метров, листья же достигают длины 15 сантиметров. Плоды довольно сложные, сегментированные по всей длине. Общая длина плода - до 20 сантиметров, внутри этого плода волокнисто-кремовая мякоть. Мякость довольно сладкая и ароматная. Вес плода может достигать до 3 килограммов.
Платония замечательная (Platonia insignis)
Произрастает платония в Бразилии, Парагвае, Колумбии и Гайяне.
Высота растения достигает 25 метров, крона его пирамидальной формы. Плод довольно крупный, диаметром до 12,5 сантиметров. Плод имеет круглую форму, внутри его - сладкая и ароматная мякоть, которая содержит 1-4 крупных продолговатых семечки. Едят плоды сырыми, кроме того, их используют для получения всевозможных сладостей.
Кокона (Solanum sessiliflorum)
Это не дерево, а кустарник, высота которого достигает 2 метров. Листья достигают длины 45 сантиметров. Плоды дерева круглые или овальные, их длина достигает 4 сантиметров. Мякоть ягод очень вкусная, сладкая и ароматная. К слову, мякоть довольно плотная.
Дакриодес съедобный (Dacryodes edulis)
Этот фрукт растет на деревьях, достигающих 40 метров в высоту. Правда, по большей части деревья выращивают на плантациях, где им не дают расти выше 12 метров. Плоды, по словам тех, кто их пробовал - очень вкусные, их используют как в сыром виде, так и жарят/варят. Если плод сварить, то его мякоть становится похожей по структуре на сливочное масло.
Джаботикаба
Еще один оригинальный фрукт, который интересен, прежде всего, не своим вкусом, а способом появления - дело в том, что плоды дерева джаботикаба растут и на ветках, и на стволе дерева. Джаботикаба в основном популярна в Бразилии. Эти плоды сладкие, их едят сырыми или пускают на вино и варенье.
Нони (Morinda citrifolia)
Интересное растение, известное в разных странах под разными названиями. Morinda citrifolia - родственник кофейного дерева, и встречается, в основном, в Юго-Восточной Азии и Австралии. Выращивают его и в некоторых тропических странах. Фрукт довольно странно пахнет, и запах его несколько похож на сыр. Несмотря на странный и, возможно, неприятный запах, плод очень питателен и полезен. Его можно готовить на гриле, или же есть с солью сырым.
Салак
Растение, которое дает столь странной формы плоды, распространено в некоторых тропических странах. А плод называют еще "змеиный фрукт" - уж очень характерную структуру имеет кожица. Салак - это такая пальма, которая дает одноименные плоды. Если снять кожицу, то внутри мы видим 3 белых, сладких "луковицы", каждая из которых содержит крупное несъедобное семечко. Плод довольно вкусный, структура мякоти похожа на яблоко.
Баель
Этот фрукт называют еще и "деревянное яблоко" или "каменное яблоко". Растет преимущественно в Индии, но встречается и в Юго-Восточной Азии. Это гладкий фрукт с настолько мощной оболочкой, что ее сложно разбить даже молотком. Зато внутри вас ждет вознаграждение - сладкая, ароматная мякоть с несколькими семенами. Мякоть едят и сырой, и жареной. Кроме того, из фрукта делают еще очень вкусный сок.
из инета
Свежие комментарии