На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Кому за пятьдесят

12 635 подписчиков

Свежие комментарии

  • Irina Krasnova
    спасибо,  только фотографии желательно лучшего качества или нужно было взять из интернета!ГРАЧИ ПРИЛЕТЕЛИ!!...
  • Наталия Перуница
    Вот еще тема для обсуждения -  зачастую нас такими дуболомами представляют! Типа деградация в чистом виде. Только дег...Психологический т...
  • Наталия Комлева
    А что ж это она, бедная, так позеленела и перевернулась?Психологический т...

Сырные лепешки на кефире

Сырная лепешка на кефире

 

10 минут — и вкуснейшее блюдо готово!

Сырные лепешки на кефире – это очень вкусное блюдо, которое готовится невероятно быстро. Если у вас нет желания провести все праздники за готовкой у плиты, выручит этот рецепт сырных лепешек. Для их приготовления нужно немного продуктов, которые наверняка есть у вас дома.

Процесс приготовления этого блюда не займет более 10 минут. Сырные лепешки получаются сытными и румяными. Попробуйте приготовить — не пожалеете!

Продукты для приготовления сырных лепешек:

  • 1 стакана кефира;
  • по 0,5 чайной ложки соли, сахара и соды;
  • 1 стакана натертого твердого сыра;
  • 1 стакана натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью);
  • 2 стакана муки.

Способ приготовления сырных лепешек:

1. В глубокую миску вылить кефир, добавить в него соль, сахар, соду. Обязательно хорошо перемешать.

2. Затем добавить к полученной смеси натертый сыр и муку, замесить тесто.

3. Скатать из теста шар. Затем полученное тесто разделить на четыре-шесть частей, раскатать лепешки толщиной примерно 2-3 мм, положить внутрь начинку.

Соединить края лепешки и очень аккуратно раскатать еще раз. Можно не раскатывать, а примять ладонями. Первый раз этот этап занимает больше времени, а затем делается за пару минут.

4. Разогреть растительное масло на сковороде. Жарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Жарятся лепешки совсем не долго, несколько минут, чтобы подрумянились с двух сторон.

Подавать это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!

(из инета)

Картина дня

наверх