Наталия Перуница предлагает Вам запомнить сайт «Кому за пятьдесят»
Вы хотите запомнить сайт «Кому за пятьдесят»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вместе нам должно быть интересно

Бриллианты! Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри... просто тает во рту!

развернуть

Потрясающее печенье от великого французского кондитера Пьера Эрме… хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри… просто тает во рту!

Бриллианты! Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри... просто тает во рту!

 

Приготовление:

 

Размягчённое сливочное масло (230 г) растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки ванильного экстракта (я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку (330 г). Быстро замесить мягкое тесто, собрав его в шар. Разделить тесто на 3 части, скатать из каждой части «колбаску», диаметром 2-3 см, завернуть в пищевую плёнку и положить в морозилку на 10-15 минут.

 

Смазать «колбаски» взбитым яйцом, прокатить по сахару, нарезать на сегменты толщиной 2 см, выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать при 180 градусах 20-25 минут до лёгкого подрумянивания.

Бриллианты! Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри... просто тает во рту!


Источник →

Опубликовала Галина Усачева (Тараканова) , 17.01.2016 в 16:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) lída lída 18 января 16, в 23:11 Печенье не такое уж большое. Текст скрыт развернуть
0
~Василина~ ~
~Василина~ ~ 18 января 16, в 15:08 спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) ~Василина~ ~ 18 января 16, в 22:32 Пожалуйста. Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) 18 января 16, в 22:33 Попробуйте и узнаете. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Полуторова
Ирина Полуторова 18 января 16, в 23:46 Обязательно попробуем испечь!!! Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) Ирина Полуторова 19 января 16, в 00:39 Пеките и пейте чай с вкуснейшим печеньицем. Текст скрыт развернуть
0
Таиса Андреева
Таиса Андреева 19 января 16, в 00:55 Благодарю Вас за рецепт!!! Текст скрыт развернуть
2
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) Таиса Андреева 19 января 16, в 01:13 Приятного чаепития! Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) 19 января 16, в 23:54 Откушайте на здоровье! Текст скрыт развернуть
0
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) 19 января 16, в 23:56 Пробуйте и делитесь впечатлением. Текст скрыт развернуть
0
Анна Еременко (Третьяк)
Анна Еременко (Третьяк) 19 января 16, в 17:10 Попробую испечь. Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) Анна Еременко (Третьяк) 20 января 16, в 00:17 Пробуйте и наслаждайтесь вкусным печеньем! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Саморукова (Юнина)
Татьяна Саморукова (Юнина) 22 января 16, в 14:54 Вкусное, хрустящее, аппетитное печенье!!!Мне понравилось!! Текст скрыт развернуть
1
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) Татьяна Саморукова (Юнина) 22 января 16, в 23:01 Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
0
ИННОЛА -****-
ИННОЛА -****- 7 февраля 16, в 21:35 А соду не надо? Текст скрыт развернуть
0
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) ИННОЛА -****- 8 февраля 16, в 01:11 Не надо. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Сошнева
Татьяна Сошнева 16 февраля 16, в 20:16 С растительным маслом можно? Текст скрыт развернуть
0
Галина Усачева (Тараканова)
Галина Усачева (Тараканова) Татьяна Сошнева 17 февраля 16, в 03:03 Можно с маргарином, а с растительным маслом будет вкус не тот, да и тесто не той консистенции. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 15 апреля 16, в 20:34 вкусняшка! Текст скрыт развернуть
1
Валерий Загузин
Валерий Загузин 16 ноября 16, в 19:37 А ПОЧЕМУ РЕСТОРАН ....? ТУТ ВСЕ ДЛЯ ЧАЯ . Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 45
Потрясающие КОТЛЕТКИ без гра…

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно!

11 мар 15, 17:46
+212 113
Вкус – потрясающий, готовка …

Вкус – потрясающий, готовка – моментальная! Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком

26 июн 16, 19:04
+114 37
Рыбный пирог - вкуснотище!

Рыбный пирог - вкуснотище!

28 окт 14, 21:07
+111 47
К Масленице чудо - блинчики …

К Масленице чудо - блинчики на газированной воде

18 фев 15, 02:56
+106 43
Как сварить яйцо желтком наружу

Как сварить яйцо желтком наружу

28 фев 15, 02:41
+99 42
Присоединиться

Последние комментарии

Надежда Пахомова
АННА Кудрина (Кузнецова)
мой любимый салат!!!
АННА Кудрина (Кузнецова) Чудо-салат из моркови - вкусно, полезно и очень просто!
просто Валентина
Спасибо за советы.
просто Валентина Выводим из организма все ненужное и ядовитое
просто Валентина
Грустная песня... Спасибо.
просто Валентина Умирающий кактус
Валентин Козлов
просто Валентина
С Масленицей всех!
просто Валентина С Масленицей!
GriG Ms
С наступающёй Весной !
GriG Ms С Масленицей!
просто Валентина
Спасибо. Совпадает  многое.
просто Валентина В каком году вы родились? Узнайте о себе что-то новенькое!
просто Валентина
Спасибо.
просто Валентина Девять упражнений, которые помогут восстановить зрение ( может, и нам поможет?)
Марина Светлакова
*
Марина Светлакова С Масленицей!
Влад Валентиныч
Влад Валентиныч
Наталия Кузнецова (Мунштукова)
С Масленицей!!! Будьте здоровы!
Наталия Кузнецова (Муншт… С Масленицей!
Ольга Рубцова (Зайцева)
С Масленицей, друзья!!!
Ольга Рубцова (Зайцева) С Масленицей!
Валерий Мариновский
Скамейка - стол. - СУПЕР!
Валерий Мариновский Голь на выдумки хитра...
Владимир Нечитайло
Виктор Илюшин
Наталия Перуница
Время идет...
Наталия Перуница «Лунная ночь на Днепре»: мистическая сила и трагическая судьба картины А. Куинджи
GriG Ms
Екатерина wirtual (Пахомова)
Любовь макарова (Бутакова)
интересно и совпадает.
Любовь макарова (Бутаков… В каком году вы родились? Узнайте о себе что-то новенькое!
Александр Шебаршов
Татьяна Полякова
Нина Савченко
Точно еду добывала!
Нина Савченко Вороны тоже умеют развлекаться!
Нина Савченко
Нина Савченко
Нина Савченко
У самой руки не доходят!
Нина Савченко Привет от Нины Савченко из Мытищ!
Наталия Перуница
Нина Савченко
Благодарю, Наташа!
Нина Савченко Привет от Нины Савченко из Мытищ!
ЛЕВ МУЛЯВИН
В точку ,я тоже царь Лев ,но и у меня жена царица Львица.
ЛЕВ МУЛЯВИН Вот кто царь зверей))

Поиск по блогу

Запомнить