Наталия Перуница предлагает Вам запомнить сайт «Кому за пятьдесят»
Вы хотите запомнить сайт «Кому за пятьдесят»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вместе нам должно быть интересно

Антиоксиданты - что это? Мифы и реальность.

развернуть

 

Редкий человек в наше время не слышал достаточно часто встречающееся слово «антиоксиданты». Рекламные ролики пестрят заголовками: «косметика с антиоксидантами», «продукты с антиоксидантами», «свободные радикалы»…,как мы без них вообще дожили до 21 века! Ведь еще лет 30 назад о них знали только узкоспециализированные химики, которые занимались процессами окисления резины.
Подумать только…Советские химики искали способ справиться с последствиями лучевой болезни, и обнаружили, что антиоксиданты – «волшебники» в этом случае. В последствие выяснилось, что антиоксиданты очень важны и для нормальной жизнедеятельности здоровой клетки.Что же такое – антиоксиданты?Все молекулы состоят из атомов, образованных парой электронов. Если связь в паре разрушается, то у атома остается лишь один электрон – это и есть свободный радикал. Каждый такой электрон пытается найти себе пару, тем самым разрушая другие атомы и образуя новые свободные радикалы. Этой молекуле все равно, откуда возьмется недостающий ей электрон. В результате такой атаки разрушаются молекулы белков, ферменты. Это цепная реакция, которая приводит к различным серьезным заболеваниям.Чтобы избавиться от этого «мусора» нужны «дворники», которыми и являются антиоксиданты («против окисления»). Эти вещества образуют со свободными радикалами устойчивые соединения, замедляют процессы старения и окисления в организме, при этом сами они не становятся «агрессивными». Но свободные радикалы могут попадать в организм и извне. Наша с вами жизнь полна стрессов, мы постоянно куда-то спешим, боимся что-то не успеть, нервничаем, переживаем. А если к этому приплюсовать алкоголь и сигарету для снятия стресса, газировку и фаст-фуд, то картина складывается как минимум плачевная. Этих самых «дворников» попросту не хватает, чтобы справится, их надо постоянно пополнять для пользы организма.
 
Антиоксиданты - что это? Мифы и реальность.
 
Антиоксиданты - что это? Мифы и реальность.
 
Реальные факты и мифы об антиоксидантах
Миф 1. Антиоксидантов мало в продуктах
Смотря какие продукты употреблять. В фаст-фуде и полуфабрикатах действительно антиоксидантов не найти. Источниками антиоксидантов являются фрукты, овощи и ягоды, имеющие интенсивную окраску (свекла, черника, помидоры); свежевыжатые фруктовые соки (не заводские); сухофрукты; лекарственные травы; специи; мед, прополис.
Огромное количество антиоксидантов содержится в зеленом чае.
Миф 2. Антиоксиданты омолаживают организм 
Пожалуй, самый распространенный миф из мною услышанных. Время назад не вернуть! Чтоб доказать это, ученые в одном из университетов Лондона провели исследование на червяках и мышах долгожителях. Результат доказал, что «антиоксидантные» черви и мыши прожили столько же, сколько и обычные. Заботиться о своем здоровье надо с молодости.
Тоже самое можно сказать и о кремах с антиоксидантами против старения кожи. Антиоксиданты имеют достаточно большие молекулы, которые просто не могут проникнуть в толщу кожи и творить там обещанное волшебство.

Они отлично зарекомендовали себя как противовоспалительные, солнцезащитные, смягчающие средства.
Миф 3. Свободные радикалы необходимо полностью уничтожить
 
Антиоксиданты - что это? Мифы и реальность.
 
Антиоксиданты - что это? Мифы и реальность.
 
СР – это не яд, это всего лишь продукт окисления. К тому же они участвуют в защите организма от чужеродных микроорганизмов, являясь одним из звеньев сложнейшей нашей системы иммунитета. “Скажу больше: свободные радикалы чрезвычайно важны для жизни, — уверяет Джеффри Блумберг, профессор Университета Тафтса. — К примеру, здоровые клетки “стреляют” свободными радикалами по вторгшимся бактериям с целью их уничтожить. Этот процесс — элемент оборонительной системы человеческого тела”. СР становятся опасными лишь в том случае, когда их становится слишком большое количество.
Миф 4. Все антиоксиданты полезны одинаково 
А вот и нет! “Представь себе антиоксиданты как армию, — поясняет Блумберг. — Тебе нужны генералы, лейтенанты, сержанты, рядовые и прочие чины, каждый со своими обязанностями. Ведь ты не сможешь воевать, если в твоей армии будут только генералы”. Так и антиоксиданты, каждый по-разному хорош при встрече с разными типами СР (этих негодяев тоже несколько разновидностей), некоторые активны только в определенных частях клеток. 
Переизбыток в организме антиоксидантов также вреден для организма, как и большое количество СР.
Интересный факт высказал ученый Джеймс Уотсон, который был первооткрывателем ДНК. По его мнению антиоксиданты снижают эффект противораковых препаратов при прохождении курса химиотерапии. Ведь лечат рак веществами, которые представляют собой как раз оксиданты.
Поэтому не стоит слепо вестись на рекламные уловки и свято верить, что прием одной чудо-таблетки поможет вернуть молодость или сделать вас бессмертными.
 
Антиоксиданты - что это? Мифы и реальность.

 


Источник →

Ключевые слова: здоровье
Опубликовала Наталия Перуница , 03.10.2016 в 16:07
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 4 октября 16, в 13:36 Спасибо. Да. заботиться о своём здоровье надо с молоду, чтобы не было мучительно больно в старости. К сожалению, мы понимаем это уже ближе к старости:-) Есть же продукты, которые укрепляют иммунитет. Продукты, которые улучшают здоровье. И есть многое другое, которое разрушает и старит организм человека.Просто надо выбирать, уметь выбирать. Текст скрыт развернуть
2
Нина Савченко
Нина Савченко 6 октября 16, в 23:55 Спасибо! Хотя что то стало понятно. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Народное очищение сосудов. Б…

Народное очищение сосудов. Будут как новые

26 июл 15, 22:08
+174 133
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почти панацея... Как это дел…

Почти панацея... Как это делают китайцы

23 фев 15, 00:28
+125 69
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 «НЕЛЬЗЯ» ЧАЯ. КАКОЙ ЧАЙ П…

10 «НЕЛЬЗЯ» ЧАЯ. КАКОЙ ЧАЙ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ И ПОЧЕМУ...

17 фев 15, 08:58
+111 40
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК С ПОМОЩЬЮ ПИЩЕВОЙ ФОЛЬГИ…

КАК С ПОМОЩЬЮ ПИЩЕВОЙ ФОЛЬГИ СНЯТЬ ЛЮБУЮ БОЛЬ - попробуйте

27 май 15, 22:37
+98 81
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
16 способов обмануть свое те…

16 способов обмануть свое тело, очень полезных для здоровья

17 янв 16, 15:23
+91 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Присоединиться

Последние комментарии

Светлана Вожова
Значит не ходите в японские ресторанчики и правильно делаете.
Светлана Вожова рыбный день
Ольга Рубцова (Зайцева)
А я не могу преставить сочетание рыбы с рисом. Так смотрится красиво и аппетитно!
Ольга Рубцова (Зайцева) рыбный день
Ольга Рубцова (Зайцева)
Влад Валентиныч
Влад Валентиныч
Влад Валентиныч
Ольга Радужная
Тамара Коротова
Влад Валентиныч
Людмила Погудина (Леморенко)
Влад Валентиныч
Нина Савченко
Людмила Погудина (Леморенко)
Людмила Погудина (Леморенко)
просто Валентина
просто Валентина
просто Валентина
Тина Кузнецова
С Праздником, комсомольцы!
Тина Кузнецова Не расстанусь с комсомолом, буду вечно молодым! Расстались...
Наталия Перуница
https://www.youtube.com/watch?v=XfP-_3trrVg
Наталия Перуница Не расстанусь с комсомолом, буду вечно молодым! Расстались...
Наталия Перуница
Мила Мила
М.Захаров ПЕРЕГИБАЕТ палку в рекламе своего театра! СТЫДОБИЩА!
Мила Мила Зачем лишний раз повторять слово "великий"?
Наталия Перуница
Наталия Перуница
Наталия Перуница
Жаль, что за окном дождь, серый тихий... Но спасибо за память и красоту!
Наталия Перуница Яркие краски золотой осени!
Наталия Перуница
Наталия Перуница
Михаил Пысин
А у нас листья осыпались в первых числах октября.  А вот что было 28.09.2018 ...
Михаил Пысин А, почему?
просто Валентина
Тамара Коротова
Игорь Гринёв
Эх, Петрович   да, не вступаю я в дискуссии по поводу своих работ. Увы.....
Игорь Гринёв А, почему?

Поиск по блогу

Запомнить