Что сегодня будем праздновать?

Посмотрела, что сегодня праздничного? Получилось вот сколько всего!

• День подснежников

• Всемирный день зубного врача (International Dentist Day)

• День возвращения Синей птицы

• Масленица - Скоромная середа

• Пепельная среда

• Всероссийский день гурмана

• День почитания Козельщанской иконы Божией Матери

• День всероссийских отрядов юных инспекторов дорожного движения (ЮИД)

• Европейский день праведников мира

• День отказа от курения - Ирландия

• День чизкейка с белым шоколадом (White Chocolate Cheesecake Day) - США

• День замороженных пищевых продуктов (National Frozen Food Day) - США

• День основания - Остров Норфолк • День независимости - Гана • День платья (National Dress Day) - США

• День Магеллана - Гуам

• День печати - Монголия

• Именины у Феодора, Тимофея, Георгия

• Тимофей Весновей

Попыталась уточнить - в других источниках День подснежника - 19 апреля, когда подснежник уж расцвел.

.. Нехорошо людей в заблуждение вводить...

Зубные врачи гуляют сегодня, видно...

День возвращения Синей птицы - так романтично и загадочно... Только вот есть такая синяя птица - ПОЧИТАЙТЕ

Ну, Масленица есть Масленица, скоромная середа... Это тоже понятно, только что, извините, блинов со сметанкой натрескалась...

Пепельная среда - — день начала Великого поста в латинском обрядекатолической, англиканской и некоторых лютеранских церквей.

Всероссийский день гурмана отмечается ежегодно 6 марта. Он носит неофициальный характер.

Цель праздника – получение удовольствия от пищи. В этот день готовят любимые блюда. Приглашают к столу тех, с кем приятно разделить пиршество. Некоторые люди ходят в ресторан и заказывают изысканные блюда. - Да уж, мое натрескивание блинами к гурманству не отнесешь...

Пропустим кое-что и остановимся на нашем празднике - Тимофее Весновее...

Праздник Тимофей-Весновей с большим нетерпением ожидают пожилые люди. Поскольку они ощущают острую нехватку солнечного тепла. В этот день люди преклонного возраста стараются выходить из своих домов на улицу, организовывая посиделки во дворе. Если 6 марта была солнечная погода весь день, то они непременно грелись под солнечными лучами, комфортно располагаясь на завалинке. Пожилые люди считали, что такой обряд, проведенный на праздник Тимофей-Весновей, поможет уберечь их от различных заболеваний и они смогут насладиться настоящим летним теплом.

На Руси, до наступления праздника, наши предки заготавливали березовые и кленовые дрова вдоволь. Поскольку именно с 6 марта сок в лиственных деревьях начинает обильно передвигаться, поэтому запрещается в этот период их рубить. По народному поверью, человек, который рубит дерево, источающее сок, совершает большой грех.

Праздник Тимофей-Весновей является народным, а значит обладает большим количеством народных примет. В основном они связаны непосредственно с погодой.

Если погода на праздник будет теплой, то и таким же будет весь сезон. Ранняя весна предвещает раннюю осень. Если до наступления праздника прилетели ласточки, то скоро произойдет окончательное потепление. Холодную весну предвещает северный ветер при первом громе. Если ветер дует с юга в первый гром, то весна будет теплой. А ветер с востока, который сопровождает первую грозу, предвещает весну без осадков.

Наши предки верили, что на праздник Тимофея-Весновея сны являются вещими.

Итак, что во сне видели вещего?

И какая погода - может, узнаем наперед, что нас летом ждет?

Вот у нас с утра и ветры разные дули, и направление меняли, и снег шел, несло - мало на казалось. И солнышко вдруг проглядывало - любо-дорого...

И опять серо и снежинки летят...

А вот это вам от меня - мое прощание с зимой, надеюсь:

Запуржило все пределы,

запорОшило...

Ночь мело, с утра кружило,

Снег ерошило...

А потом пригрело солнцем

Приголубило,

Подмокрило, подтопило,

Бросив кружево...

Солнце спрятало,

А снег посыпал влегкую,

Прикрывая тюль

Белесой поволокою...

Это не сегодня, был такой денек из последних зимних...

Все радуемся, что весна пришла! Только ведь месяцы поделили поравну и весна настоящая, с потеплением придет где-то уж в последних числах марта... Так ученые говорят.

А мы все равно любому солнышку и проталинке радуемся!

Потому что ЖИЗНЬ и ПРИРОДА просыпаются.

Уж на вербе пушистики появились!

Будем жить!

А сегодня все на солнышко, на завалинку!

Источник ➝

Вкуснейший трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – это лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус просто гармония! Домашняя выпечка с лимоном - это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный.

Ингредиенты:

Мука (просеянная) – 450 г

Молоко теплое – 120 мл

Дрожжи сухие – 1 ст. л.

Сахар – 4 ст. л.

Масло сливочное – 200 г

Соль – 0,5 ч. л.

Начинка:

Лимоны – 3 шт.

Сахар – 1,5 стак. (стакан 250 мл)

Манка – 1 ст. л.

Шаги приготовления:

  1. Готовим опару: в теплое молоко добавляем 4 ст.
    л. сахара и дрожжи, перемешиваем и отставляем.
  2. Размягченное масло нарезаем кубиком и добавляем его в предварительно просеянную муку, добавляем соль и перетираем в крошку.
  3. Добавляем в мучную крошку опару и замешиваем тесто.
  4. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40 минут.
  5. Готовим начинку: Лимоны помещаем в кипяток на 10 минут.
  6. Лимоны нарезаем на кусочки, извлекаем косточки и измельчаем в мясорубке.
  7. Добавляем к лимонам сахар и манку, перемешиваем.
  8. Остывшее тесто делим на 3 части.
  9. Раскатываем каждую часть теста на пергаменте. Выравниваем края, чтобы получился прямоугольник. Первый слой на пергаменте перекладываем на лист для выпечки и выкладываем на него половину начинки.
  10. Таким же образом раскатываем второй корж. Выкладываем сверху на первый корж и снимаем пергамент.
  11. На второй корж выкладываем оставшуюся начинку.
  12. Третий корж раскатываем как второй и выкладываем сверху. Защипываем края.
  13. Верх лимонника протыкаем вилочкой.
  14. Отправляем в разогретую духовку на 170 градусов примерно на 35-40 минут.
  15. После выпекания, обрезаем края, разрезаем лимонник на квадратики и посыпаем сахарной пудрой.

Всем вкусного чаепития с кусочком самого ароматного лимонника)

Все подробности и детали в ИСТОЧНИКЕ!

Популярное в

))}
Loading...
наверх